Barolo: recorrido por los viñedos

Senderismo entre Novello y Barolo: ruta circular entre los viñedos de las Langhe

Nuestro viaje empieza a las 10:30 en el aparcamiento del campo deportivo de Novello, un punto de encuentro cómodo y al que se llega fácilmente. Antes de salir, la cafetería de las instalaciones es el lugar perfecto para tomarte un café rápido. Desde aquí bajaremos por las laderas orientales, con las vistas abiertas hacia las colinas, hasta llegar al corazón de Barolo en aproximadamente una hora de camino. Atravesaremos el pueblo hasta llegar justo debajo de su castillo para luego dirigirnos hacia la ladera opuesta. Si el tiempo y la afluencia de gente lo permiten, podremos parar en algún local del centro para tomarnos una copa de vino o comprar algo para comer a la hora del almuerzo.

Al retomar el camino, una breve subida nos regalará unas vistas inéditas del pueblo. Tras atravesar un frondoso bosque de robles y castaños, llegaremos a un espléndido mirador, perfecto para nuestra parada para comer al aire libre. La segunda parte del recorrido nos llevará de nuevo cuesta abajo para cruzar la carretera provincial, antes de volver a subir entre viñedos y pueblos históricos hasta llegar a los coches en Novello. Por el camino, si las labores en los campos nos lo permiten, haremos una parada en una pequeña bodega de productores locales para conocer de cerca su trabajo.

Para disfrutar al máximo del día, te recomendamos que lleves calzado ligero de senderismo y ropa cómoda. El sendero es fácil, pero si ha llovido recientemente, el terreno puede estar embarrado. No te olvides de llevar una mochila para el almuerzo, una botella de agua (solo hay agua en Novello y Barolo) y bastones si sueles usarlos. La excursión solo se confirmará si hace buen tiempo.