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Que comer y beber en Grosseto

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La cocina de Grosseto, mejor conocida como cocina de maremma, se caracteriza por ingredientes simples y frugales, en que tierra y mar han dado origen a una mesa llena de sabores. Entre los primeros platos encontramos las fettuccine con varios condimentos, la sopa de hongos, el caldo de faisán y la acquacotta, la clásica sopa Toscana con sofrito de cebolla, apio y tomate, guindilla. Típicos son la scottiglia de jabalí, mientras que la especialidad de Isla del Giglio es el conejo salvaje a la cacciatora, cocido con tomate, especias y un poco de guindilla. En las localidades costeras son difundidas las sopas de pescado y el caldano, sopa de pescado mixtos, pulpos, sepias, tomate y pan. Entre los postres señalamos los Caballitos de Massa Marítima, el Castagnaccio, la Pañottella de Navidad típica de Porto Santo Stefano y la Scarsella de Orbetello, una dona de Pascua. La rica producción de vinos comprende el vino Colli de Maremma, el Morellino de Scansano, Ansonica Costa del Argentario, Ansonaco de Isla del Giglio y el blanco de Pitigliano.

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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