Que comer y beber en Imperia

que-comer-y-beber-en-imperia

La cocina ligure encuentra similitud en toda la región, gobernada por hierbas aromáticas, excelente aceite de aceitunas taggiasche y productos de mar y tierra. En el territorio de Imperia sin embargo, existen algunos platos típicos por degustar como la «sardenaira», una especie de focaccia con jugo de tomate crudo, ajo, alcaparras bajo sal, aceitunas, origano y sardas frescas, los «barbagiuai» ñoquis fritos rellenos de calabaza y queso «brusso» (típica ricotta en fermentación), el «brandacujun», plato típico a base de patatas y bacalao, el todo hervido y sazonado con aceite, zumo de limón y pimienta, y luego el todo «brandato”, es decir sacudido con fuerza hasta amalgamar el todo. Entre los vinos de señalar «Ormeasco de Pornassio» y Vermentino Ligure.

También te asesoramos

Novare

Piamonte

The Best Painless
Surgery Undertaken

by the famous celebrity doctor

Barletta-Andria-Trani

Apulia

The Best Painless
Surgery Undertaken

by the famous celebrity doctor

Caltanissetta

Sicilia

The Best Painless
Surgery Undertaken

by the famous celebrity doctor

Subscribe to our Newsletter

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Comparte con tus amigos

Encuentra tu itinerario

Trova il tuo itinerario