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Que comer y beber en Massa Carrara

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Platos típicos de la provincia son los Cortadores con las judías, los tordelli de carne y las lasañas “intordellate”, sin olvidar los «testaroli» lunigiani, formados por una fina lámina de pasta, cocinada en textos de hierro fundido, luego sazonada con pesto y queso Pecorino. Producto de excelencia es el tocino de Colonnata, hecho sazonar para seis meses en cuencas de mármol de Carrara con numerosas especias. Excelentes son el Pastel de arroz y la «tarta d’erbi”, rellena de huevos, queso y verduras silvestres. l dulce típico es la «spongata”, pastel de hojaldre rellena de mermelada y frutos secos. Entre los vinos de particular importancia se pone de manifiesto el Candia.

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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