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Que comer y beber en Nápoles

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La Reina es sólo ella: la famosa pizza Margherita, conocida en todo el mundo. sazonada con tomate, mozzarella y albahaca, ingredientes simples pero originales que han hecho de este plato lo más apreciado en todo el mundo. Ciertamente no es el único protagonista de una de las cocinas más ricas del mundo! Presente a menudo en la pizza de hecho existe la famosa mozzarella de bufala campana DOP, un queso fresco, rigurosamente hechos a mano, que se derrite en la boca, liberando un intenso sabor de leche. Teniendo antiguo origen, de gran variedad son los platos basados en pescados y carnes, verduras y legumbres. A partir de primeros platos, hay una gran variedad de pastas napolitanas, incluida una de las más famosas es aquella de Gragnano, que incluye pastas más simples como spaghetti, linguine, bucatini, hasta las más complicadas como los paccheri y los ziti, sazonados como dice la tradición con una fabulosa salsa de carne. Pero no sólo; los primeros se combinan perfectamente con mariscos y pescados como los spaghetti con almejas o pescado, con almejas, mejillones, taratufi; o todavía, los paccheri con sopa de pescado, cabracho, cuocci, tracine y otras especies de pescado y pasta con calamares cocinados con un chorrito de vino blanco. La gran variedad de peces también se refleja en segundos platos, donde los más famosos son los pescados y mariscos fritos, mejillones, ensalada de marisco en la que, además de camarón, se usan calamar, pulpo y sepia. Los segundos platos de carne van del cordero y del cabrito cocido con patatas y guisantes en el horno, especialmente durante la Pascua; el conejo preparado como se cocina a Ischia y el pollo a la Cacciatora con tomates; mientras, las salchichas o las cervellatine (cerebros) tradicionalmente son fritos en una sartén y servido con platos hechos de vegetales, especialmente los friarielli (pimientos verdes y pequeños) o papas fritas. Por lo que se refiere a los postres es absolutamente imprescindible probar la sfogliatella rellena de queso ricotta fresco y cremoso clásico envuelto en un hojaldre fragante; la pastiera, la torta de Nápoles más famosa y el famoso babà empapado en ron. Entre los vinos superiores, atados a antiguas tradiciones, se incluyen el Lacryma Christi del Vesuvio DOC , el Taurasia y el Greco de Tufo todos con marca DOCG.

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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