Hacer Visitar Comer Beber en Italia

Que comer y beber en Turin

que-comer-y-beber-en-turin

La típica cocina torinese es rica y elaborada, nacida de una combinación de origen campesino y la sofisticación de la corte de Saboya, además de las influencias de la cocina francesa. Los productos símbolo de la ciudad de Turín son definitivamente el colín, nacido en esa ciudad en 1679, el chocolate de gianduja, nacido en Turín en el siglo XIX y el vermut (vino licoroso aromático), también nacido en Turín en 1786. En las mesas además de varios entremeses, entre cuyos podemos mencionar la carne de ternera con salsa de atún y la ensalada de carne cruda, es sin duda la bagna caoda, típica salsa de anchoas, ajo y aceite que se utiliza para condimentar las verduras crudas. Además de clásicos tajarin, agnolotti, hervida mixta y mezcla de carna cocida en barolo común a toda la región, como característica indicamos la tofeja (sopa con frijoles y chicharrón), los caponet (albóndigas de carne picada envuelta en hojas de col), el plato de carne finanziera (plato pobre en el cual se usan menudillos de volatíles) y la fritura mixta de Piamonte. Entre los productos de la tierra nos mencionamos las setas y las castañas del Valle de Susa, las manzanas de Cavour así como diferentes tipos de quesos como los tomini de Chiaverano. Entre los postres típicos se incluyen los nocciolini de Chivasso, los típicos Gianduiotti, los torcetti di Lanzo y al final el «bonet» hecho con chocolate y amaretti. Vinos notables son el Freisa di Chieri DOC, Malvasia di Castelnuovo Don Bosco DOC, el Colline de Turín DOC y el Valsusa DOC.

También te asesoramos

Aosta

Valle de Aosta

The Best Painless
Surgery Undertaken

by the famous celebrity doctor

Oristano

Cerdeña

The Best Painless
Surgery Undertaken

by the famous celebrity doctor

Pisa

Toscana

The Best Painless
Surgery Undertaken

by the famous celebrity doctor

Subscribe to our Newsletter

Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

Comparte con tus amigos

Encuentra tu itinerario

Trova il tuo itinerario