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Que comer y beber en Vibo Valentia

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La cultura enogastronomíca vibonese es rica en sabores y es muy variada. Entre los productos típicos son la fileja, pasta casera rematada con una gran variedad de salsas y las legane y garbanzos, la ‘nduja de Spilinga, un embutido de cerdo que se puede untar en el pan o utilizado como ingrediente en recetas para diferentes platos. Entre los quesos nos encontramos el pecorino, queso de oveja, fresco y sazonado y la ricotta. Productos como las marmeladas, atún, aceite de oliva, castañas, setas son artículos de primera calidad. Entre los postres se pueden degustar los ciciriati, galletas rellenas con una mezcla de café, garbanzos, cacao y frutos secos, las pittapie, galletas rellenas con una mezcla de pasas, nueces, piñones y chocolate y el la morcilla, sangre de cerdo hervido con azúcar, nueces, chocolate y piñones. En cuanto a los vinos, se señala el famoso Zibibbo, vino dulce fortificado.

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Lorem fistrum por la gloria de mi madre esse jarl aliqua llevame al sircoo. De la pradera ullamco qué dise usteer está la cosa muy malar.

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