Qué hacer y qué ver en Sassari

Sassari es la capital de la provincia, la segunda ciudad más poblada después de Cagliari, y está construida sobre una meseta caliza que desciende hacia el golfo de Asinara, cuyas playas están a unos 15 kilómetros; Se formó en la Edad Media, cuando los habitantes de las zonas costeras se refugiaron en el interior para escapar de las incursiones de los piratas sarracenos. La fachada barroca de la catedral, dedicada a San Nicolás, se alza imponente en el centro del casco antiguo, pero desde siempre se ha considerado que el corazón de la ciudad es la Piazza d’Italia, rodeada y adornada por elegantes palacios con fachadas de estilo Art Nouveau y alrededor de la cual se desarrolló la ciudad del siglo XIX. La ciudad está rodeada de olivares centenarios plantados durante la larga dominación española, que caracterizan su paisaje y que, con la producción del preciadísimo aceite de oliva de la variedad «bosana», contribuyen al crecimiento de la economía local. Los principales destinos turísticos son Castelsardo, que, al asomarse al centro del golfo de Asinara, disfruta de unas vistas únicas que abarcan todas las costas del golfo, incluidas las de Córcega; Alghero, también conocida como la «pequeña Barcelona» por la conservación de la lengua catalana, que habla el 22,4 % de los habitantes en su variante de Alghero; y Stintino, el último pedazo de tierra sarda que se adentra en un mar cristalino.