La ville de Pistoia, la capitale de la province, est riche en monuments. Depuis son centre historique, on peut visiter: les églises, les monastères, les palais et les trésors d’art qui sont dispersés parmi les ruelles médiévales et les places irrégulières, faisant ressortir une ville étonnante avec un charme discret. La Piazza del Duomo qui comprend des bâtiments de grande importance artistique, tels que la cathédrale, dédiée à San Zeno, avec une façade romane. À côté de la cathédrale, il ya la Tour de la Cloche, de style roman, du XIVe siècle, le baptistère, de style gothique et décoré avec marbre blanc et vert de Prato. Parmi les autres bâtiments intéressants est l’ancien palais de l’évêque, avec un porche au premier étage dans le style gothique et le palais prétorien ou de la Justice , plus gothique. Près de la place est le quartier historique de l’hôpital « del Ceppo », avec le musée des instruments chirurgicaux, pièces anatomiques et la célèbre frise Della Robbia avec les sept œuvres de miséricorde. Il convient de mentionner encore l’église de San Giovanni Forcivitas; l’église de Notre-Dame de l’Humilité, couronné d’une coupole octogonale de l’architecte Vasari; l’église de Santa Maria delle Grazie, et la forteresse de Médicis de Santa Barbara, construite au XVIe siècle par les Florentins. Dans le reste de la province il ya la ville de Pescia, une ville médiévale où vous pourrez admirer la Porta Fiorentina avec la cathédrale, reconstruite au XVIIe siècle et l’église de San Giuliano. Près de la cathédrale il ya le cloître du Séminaire et l’Eglise Oratoire de saint Antoine abbé. Ceux qui sont à la recherche de détente totale et qui préfèrent environnements thermiques, nous recommandons une visite aux centres de Montecatini Terme et Monsummano Terme.