Les Dolomites, mieux connu comme les Monts Pallidi, font partie des Alpes italiennes orientales et s’étendent entre les provinces de Belluno, Bolzano, Trente, Udine et Pordenone. Ces montagnes couvrent une superficie de plus de 90 km allant de Dolomites de Brenta au groupe formé par le Rosengarten et le Latemar, entre l’Alto Adige et le Trentino; de Dolomites de Sesto aà les Pale di San Martino; de la Marmolada au groupe de Pelmo et Croda da Lago, pour arriver à les Dolomites du Frioul, le plus oriental de tous. D’une beauté incomparable, ces montagnes sont le résultat de leur géologie, qui résulte d’être très différent du reste des Alpes et à la plupart des montagnes de la planète, en particulier en ce qui concerne la formation géologique qui consiste en la combinaison de deux types de roches différentes, volcanique et dolomite. Le terme Dolomite dérive de leur découvreur, Déodat de Gratet de Dolomieu, que lors de son voyage à Rome ramassé un type de roche inhabituelle dans la vallée de l’Isarco, un calcaire riche en dolomite. Cette roche pendant la journée change son couleur: blanc à l’aube, rosé et rouge feu au coucher du soleil grâce à les effets de l’enrosadira. Point de rencontre entre les différentes cultures (italien, allemand et ladin) ces montagnes offrent un tourisme pour tous les besoins.