La ville d’Alba est certainement la plus connue de la province de Cuneo. Sur son territoire se tient chaque année, en Octobre, la Foire de la truffe blanche qui attire des visiteurs et des opérateurs de partout dans le monde pour acheter et déguster le “roi” de la table incontesté, juste la truffe blanche. Elle est aussi appelé la ville aux cent tours, pour cette caractéristique qui a eu dans le passé. En son centre, vous pouvez prendre la “Via Maestra“, une rue principale piétonne, à parcourir dans les boutiques de les plus prestigieuses; parmi les principaux monuments on va rappeler le Duomo, les églises de saint Dominique et sainte Catherine et le Sanctuaire de Notre-Dame de la Moretta. En sortant de la ville, vous pouvez marcher dans les rues qui parsèment la région des Langhe, Roero et Monferrato traversant le territoire avec ses paysages couverts de vignes. La ville de Cuneo, qui est la capitale de la province, a comme place centrale Piazza Galimberti à partir de laquelle de nombreux chemins porches vont à travers la ville, et peuvent mesurer environ huit kilomètres. Architecture intéressante offre monuments comme la Cathédrale, la Tour Civique, le complexe monumental de Saint-François et Villa Oldofredi Tadini (aujourd’hui un musée). La ville est entourée par des montagnes qui surtout en hiver offrent un regard enchanteur. Pour les amateurs de sport, sur eux, nous pouvons trouver des stations de ski importantes de pratiquer divers sports tels que le ski alpin . Villes comme:Limone Piémonte, Pontechianale et Frabosa Soprana. Autre ville importante est Saluzzo, ville médiévale dominée par un imposant château, la Castille,maintenant utilisé comme un musée. Très important au niveau national, le salon de l’artisanat qui a lieu en mai. Pollenzo (fraction Bra), l’ancienne ville romaine de Pollentia, est le foyer de l’Université des Sciences Gastronomiques, la première université au monde en son genre, ce qui reflète l’importance que la nourriture et le vin a pour ce territoire. La province de Cuneo accueille de nombreuses résidences de Savoie, qui sont des sites du patrimoine mondial de l’UNESCO que le Château de Racconigi, le Château de Pollenzo, le Château Govone et le Palais de Valcasotto, situé dans la municipalité de Garessio. On va signaler également d’autres châteaux qui sont toujours monuments de grande importance historique et architectural: le Château de Grinzane Cavour, le Château de Fossano et le Château de Manta. Vous ne pouvez pas manquer les monuments religieux, parmi lesquels l’Abbaye de Staffarda dans la municipalité de Revello et la Chartreuse de Pesio origine du XIIIe siècle. Pour les amateurs de spas, la province de Cuneo offre premiers centres thermaux de classe comme:Lurisia, Valdieri et Vinadio.