Prodotto tipico d?eccellenza ? l?olio d?oliva, come nel resto della regione Marche. Fra i primi spiccano le paste all?uovo come le tagliatelle, i maccheroncini di Campofilone o chitarrine, spaghetti con sugo di tonno, olive verdi e pomodoro. In alternativa, le zuppe a base di cereali o legumi: zuppa di farro,...
Cosa fare e vedere ad Ascoli Piceno
Ascoli Piceno, capoluogo dell'omonima provincia, è ricca di edifici, strade e piazze che ne raccontano la storia plurimillenaria: ad iniziare da Piazza del Popolo, luogo dell'antico foro e della residenza dei Capitani del Popolo, e da Piazza Arringo, il cuore politico della città, dove hanno sede il Duomo e Palazzo...