Molti dei piatti tipici della tradizione calabrese si ricollegano alla propria storia e cultura, ad iniziare dagli antipasti come le bruschette al pomodoro con la cipolla di Tropea o quelle con la n?duja, una sorta di salame preparato con peperoncino piccantissimo, senza tralasciare il caviale dei poveri, ovvero la sardella,...
Cosa fare e vedere a Catanzaro
Catanzaro, capoluogo dell'omonima provincia, si estende su tre colli: Vescovado, San Trifone e San Giovanni. Il ponte-viadotto Moranti-Bisantis è uno dei più alti d'Europa costruito negli anni 60 e collega il centro storico con il rione De Filippis e la vallata del piccolo Fiumarella, torrente locale. Fra i monumenti principali...