La tradizione enogastronomica di questo territorio offre specialit? tipiche dai sapori autentici, dal dolce al salato, risentendo dell?influenza sia laziale che abruzzese. La pasta fatta a mano annovera diverse specialit? locali: gli gnocchetti, minuscoli gnocchi di acqua e farina appena incavati, e i ?fini fini?, sottilissimi tagliolini di pasta all?uovo,...
Cosa fare e vedere a Frosinone
Il punto di partenza ideale per visitare la Ciociaria è il suo capoluogo, Frosinone. Situata in una posizione panoramica su una collina dal rilievo irregolare nella città è possibile ammirare una parte antica della cittadina che domina la piana ed una moderna, situata più in basso. Il centro storico si...