La cucina della provincia di Latina ? un mix di prodotti legati alla terra e al mare. Anche in questa zona sono presenti i piatti legati alla regione del Lazio come l?abbacchio al forno con patate, la pajata, la coda alla vaccinara, l?agnello garofolato. Ottime sono le mozzarelle e il...
Cosa fare e vedere a Latina
Visitare Latina, capoluogo dell'omonima provincia, è sicuramente interessante perché permette di comprendere meglio la storia recente della penisola. Fu fondata nel 1932 con il nome di Littoria, come simbolo dell'ambizione ingegneristica del periodo fascista: la città sorge dove prima vi erano le paludi pontine, territorio malarico e disabitato. Al centro...