La cucina tipica di Pordenone ? un mix tra le tradizioni contadine e l'influenza di antiche tradizioni. Partendo dagli antipasti, troviamo diversi tipologie di affettati, come la soppressa, il salame, l'ossocollo, e la brausale, una sorta di carne secca, affumicata, originaria della Valcellina. Il Muset, o cotechino lesso, che viene...
Cosa fare e vedere a Pordenone
Fra i monumenti principali di Pordenone, capoluogo di provincia, si segnalano il Palazzo Comunale con la torre dell'orologio e la loggia gotica, e il Duomo con il suo imponente campanile, situati nel centro storico. Lungo Corso Vittorio Emanuele II, si trovano splendidi edifici storici tra cui Palazzo Mantica - Cattaneo...