Entre la Romagne, le Casentino et le Mugello s’étend une grande zone protégée, y compris les bois et les forêts qui sont parmi les plus importantes et les mieux conservés en Italie, ainsi que la flore et la faune de grand intérêt. En Romagne font partie du parc la montagne et les vallées de Montone, Rabbi, Bidente et Tramazzo; la région Toscane comprend une petite partie du Mugello montagneuse et le Casentino, la haute vallée de l’Arno, dont les sources sont situées sur le versant sud du mont Falterona. Toujours sur le côté toscan, la zone protégées’ étend à l’est du Monte Penna avec le célèbre Sanctuaire de la Verna. De nombreux sapins blancs, hêtres colonnaires et châtaignes, ainsi que les érables, les ormes et les frênes protègent un sous-bois très épais où il y a plus de 1000 espèces de fleurs, dont des orchidées rares. Les personnages principaux du parc sont le cerf et le loup; de le première, il y a environ un millier d’exemplaires. De le seconde environ 40 spécimens, peut-être la plus forte densité dans la zone protégée européenne. Dans le parc vivent aussi des cerfs, des chevreuils et des sangliers, ainsi que des blaireaux, des martres, des putois, des belettes et des chats sauvages. Parmi les plus importants oiseaux de proie sont l’autour des palombes et la buse. A l’intérieur du parc, il y a l’Ermitage de Camaldoli, un monastère datant de 1012 entouré par une forêt de sapins épais, qui abrite une riche bibliothèque et une église en style baroque avec beaucoup d’œuvres d’art.