Intorno al maestoso spettacolo dell’Etna, il vulcano attivo più grande d’Europa, numerosi sono i luoghi da visitare nella provincia di Catania. Il capoluogo, nonostante le calamità naturali e la distruzione della città alla fine del XVII secolo, offre ai viaggiatori un’atmosfera incomparabile e una ricchezza di siti d’interesse ed attrazioni turistiche uniche: dalla Piazza del Duomo al Teatro Romano, alla Villa Bellinisino al Duomo di Sant’Agata. Il protagonista del centro storico è senza dubbio il barocco Siciliano. Ne è un esempio il Duomo, affacciato sull’omonima piazza, dedicato alla Patrona della città, Sant’Agata, la cui statua sormonta la facciata principale progettata da Giovan Battista Vaccarini. Sulla stessa Piazza Duomo si trovano anche il Palazzo Senatorio ed eleganti palazzi nobiliari, disposti intorno alla Fontana dell’Elefante, simbolo della città ed opera del Vaccarini. Altra architettura religiosa di notevole interesse è la Chiesa della Badìa di Sant’Agata che sorprende per la ricchezza dei decori che arricchiscono la facciata. Fra le architetture civili spiccano l’Ateneo voluto da Alfonso V d’Aragona che domina la Piazza dell’Università e la Collegiata o Regia Cappella. Nel resto della provincia degna di nota è l’intera Val di Noto; Caltagirone è famosa per l’antica arte della ceramica dalla quale provengono molti dei decori che rivestono chiese e edifici del centro e Militello sito in Val di Catania, il cui centro storico richiama le caratteristiche legate al periodo della ricostruzione.