En el alrededor del magnifico espectáculo del Etna, el volcán activo más grande de Europea, numerosos son los lugares de visitar en la provincia de Catania. El capital, a pesar de las catástrofes naturales y la destrucción de la ciudad al final del siglo XVII, ofrece a los viajeros una atmósfera incomparable y una riqueza de sitios de interés y atracciones turísticas únicas: de la plaza de la Catedral al teatro Romano, a la Villa Bellini hasta la Catedral de Sant’Agata. El protagonista del centro histórico es sin duda el barroco Siciliano. Un ejemplo es la Catedral, asomada en la homonima plaza, dedicada a la patróna la ciudad, Sant’Agata, cuya estatua sormonta la fachada principal diseñada por Giovan Baptista Vaccarini. Sobre la misma Plaza de la Catedral se encuentran también el PaLacio Senatorio y elegantes paLacios nobiliarios, colocados al alrededor de la Fuente del elefante, símbolo de la ciudad y obra del Vaccarini. Otra arquitectura religiosa de gran interés es la Iglesia de la Badìa de Sant’Agata que sorprende por la riqueza de los adornos que enriquecen la fachada. Entre las arquitecturas civiles se destacan la Universidad querida por Alfonso V d’Aragón que domina Plaza de la universidad y la Collegiata o Regia Capilla, uno de los ejemplos de la pompa arquitectónica realizado en el siglo de renacimiento, con los interiores decorados por Giuseppe Sciuti. Se señalan además el Monasterio Benedettino de S. Nicolò y el Castillo Ursino, construido para voluntad de Federico II. El resto de la provincia digna de nota es todo el Valle de Noto, que incluye algunas ciudades reconocidas Patrimonio de la humanidad por UNESCO en 2002, entre las cuales Caltagirone, famosa por su antigua arte de la cerámica de que llegan muchos de los adornos que revisten iglesias y edificios del centro y Militello sitio en el valle de Catania, cuyo centro histórico llama las características ligadas al período de la reconstrucción. Para los amantes de la naturaleza, muchas son las actividades que los parques y las reservas naturales ofrecen a los visitantes, sobre todo desde el punto de vista de excursiones; un ejemplo son las cuevas esparcidas en el territorio del Parque del Etna como las Cuevas de Frambuesas, de los Tres Niveles de las Heladas y de las Palombe.