La tradition culinaire de cette province a parmi ses ingr?dients principaux, le riz et le potiron. Le premier est utilis? dans de nombreuses recettes telles...
Le opere di difesa veneziane
Le "Opere di difesa veneziane" entrano nella lista Unesco del patrimonio dell'Umanit?. Grazie ad un progetto transnazionale presentato nel 2016 dall'Italia insieme con Croazia e...
Manger et boire à Lecco
La cuisine de Lecco est caract?ris?e par des plats simples influenc?s par trois cultures alimentaires diff?rentes: le lac, les montagnes et les plaines. Comme pour...
Manger et boire à Lodi
La cuisine de Lodi se caract?rise principalement par la production laiti?re: de nombreuses recettes sont bas?es sur l'utilisation de fromages locaux et de beurre. Le...
Voire et faire à Bergame
Bergame, capitale de la province, la ville est divis?e en Haute-Ville et Basse-Ville: le premier est le c?ur de la ville et domine toute la...
Manger et boire à Monza et Brianza
Les plats traditionnels de la Brianza ont ?t? pr?serv?s au fil du temps, en particulier dans les petites villes et dans des contextes sociaux et...