La tradizione enogastronomica aquilana ? contraddistinta da origini contadine e rurali che caratterizzano i suoi piatti genuini e naturali. Fra i prodotti della terra spiccano i legumi tra cui le lenticchie di Santo Stefano e i fagioli di Paganica, il tartufo nero locale e il prezioso zafferano prodotto nella Piana...
Cosa mangiare e bere a Teramo
La cucina tradizionale di questa provincia ? influenzata dalla ravvicinata distanza tra mare e montagne, dando quindi vita a piatti di mare e a piatti di terra. Fra i piatti tipici troviamo il pecorino marcetto, un formaggio prodotto nell?entroterra, dall?odore forte e dal sapore piccante, di colore oro; la ventricina...
Cosa mangiare e bere a Chieti
La tradizione enogastronomica di questa provincia ha mantenuto da sempre un forte legame con le tradizioni sia pastorali delle zone interne montane sia marinare della zona costiera. Fra i primi piatti spiccano gli spaghetti alla chitarra, un tipo di pasta all?uovo, prodotta mediante un caratteristico attrezzo in legno detto appunto...
Abruzzo
L'Abruzzo ? situata nella parte centrale dell?Italia. Il territorio ? quasi completamente montuoso e collinare con delle piccole zone pianeggianti situate lungo la costa. La zona costiera si affaccia sul Mar Adriatico ed ? caratterizzata da lunghe spiagge sabbiose. Sul territorio della regione si trovano ben tre parchi nazionali, il...
Cosa mangiare e bere a Pescara
La tradizione enogastronomica pescarese ? legata ai sapori tipici di una terra generosa. Tra i prodotti della terra in particolare sono da menzionare una grande variet? di funghi, i pregiati tartufo nero e tartufo bianco, il tartufo nero invernale e il tartufo nero estivo o Scorzone. Ottimi i formaggi ovini...
Cosa fare e vedere a L’Aquila
L'Aquila, capoluogo dell'omonima provincia, in seguito al terribile terremoto dell'aprile del 2009, ha dato inizio immediatamente ai lavori di messa in sicurezza e restauro dei palazzi e dei monumenti, dando prova di grande forza di volontà. Il cuore della città è rappresentato da Piazza del Duomo, nota come Piazza del...
Cosa fare e vedere a Chieti
Chieti, capoluogo dell'omonima provincia, è situata su un colle che divide le acque del fiume Aterno-Pescara da quelle del fiume Alento. Essa è formata da Chieti Alta, che comprende il centro storico, e Chieti Scalo, la parte nuova. Ricca città d'arte, i monumenti principali da visitare sono localizzati in Piazza...
Cosa fare e vedere a Pescara
Pescara, capoluogo dell'omonima provincia, è una città di mare. Nonostante le sue origine risalenti al periodo romano, molti monumenti sono stati ricostruiti in seguito al bombardamento del secondo conflitto mondiale. Fra i principali segnaliamo la casa natale di Gabriele D'Annunzio, una delle personalità letterarie, ma anche politiche, più importanti d'Italia,...
Cosa fare e vedere a Teramo
Teramo, capoluogo dell'omonima provincia, è circondata dal Gran Sasso e venne denominata dagli antichi romani "Interamnia" ovvero "la città fra i due fiumi" il Tordino e la Vezzola. Ricca di storia e arte è possibile oggi ammirare resti e reperti archeologici che testimoniano il passaggio di vari popoli. Come ad...