La cucina della provincia di Agrigento ? la classica fusione di quanto prodotto dalla terra con quello che offre il mare. Tra i piatti tradizionali vi sono la pasta con le sarde, il pitaggio a base di fave, piselli e carciofi, le ?alose in camicia?, pesce avvolto in pasta sfoglia...
Cosa fare e vedere ad Agrigento
L'attrazione turistico-archeologica più conosciuta della città di Agrigento è la Valle dei Templi, sito archeologico con più di duemila anni di storia che è patrimonio mondiale dell'umanità dell'UNESCO.
Agrigento e la Valle dei Templi
Agrigento è stata una delle più grandi città del mondo antico mediterraneo, corrispondente all'antica Akragas che fu fondata da coloni di Rodi e Creta intorno al 580 a.C.. La Polis agrigentina era caratterizzata da un circuito di mura che dominavano tutto il litorale su cui la "Valle dei Templi" venne...