Ricca d'opere d'arte e architetture medievali, Ferrara diventa in epoca rinascimentale un vero e proprio gioiello attraverso l'opera di alcuni dei più grandi maestri dell'arte italiana fra cui Piero della Francesca, Jacopo Bellini e Andrea Mantegna al servizio della Corte Estense che marcò profondamente la storia della città. Nel 1995...
Cosa mangiare e bere a Parma
Sono famosi in tutto il mondo i prodotti enogastronomici che caratterizzano questa provincia, tanto da essere diventata sede dell'Autorit? europea per la Sicurezza Alimentare, Parma. Nota come la Food Valley d'Italia, il suo nome ? legato principalmente a due eccellenze della cultura culinaria italiana: il Parmigiano reggiano e il Prosciutto...
Emilia Romagna
L?Emilia Romagna ? una regione dell?Italia centrale. Nella sua parte settentrionale confina con le regioni Lombardia e Veneto, ed il confine ? tracciato dal fiume Po, ad ovest con Piemonte, Liguria e Toscana, a sud con le Marche e con la Repubblica di San Marino (uno degli stati pi? piccoli...
Cosa fare e vedere a Ravenna
Ravenna, capoluogo dell'omonima provincia, è considerata una delle città più interessanti dell'Emilia Romagna, soprattutto per il complesso di monumenti paleocristiani e bizantini che la caratterizzano, essendo stata per secoli al centro del mondo, prima come capitale dell'Impero Romano d'Occidente, con Teodorico Re dei Goti, poi come centro dell'Impero Bizantino. La...
Cosa mangiare e bere a Bologna
La tradizione enogastronomica bolognese ? considerata tra le migliori d'Italia. Regina della tavola ? la pasta all'uovo, ad iniziare dai famosi tortellini, con un ripieno a base di carne, mortadella e prosciutto, serviti in brodo di cappone o gallina, o asciutti; mentre, soprattutto nei centri della provincia i tortelloni sono...
Cosa fare e vedere a Rimini
Rimini, capoluogo dell'omonima provincia, nota per essere la capitale del divertimento soprattutto per la grande presenza di locali notturni e per i suoi chilometri di spiagge di sabbia finissima, è anche ricca di storia e cultura: fu infatti colonia romana, occupata dai goti e dai bizantini, sino alla dominazione della...
Ravenna i monumenti paleocristiani
Como, capoluogo dell'omonima provincia è una delle mete turistiche tra le più ambite dell'Italia settentrionale, soprattutto grazie al contesto geografico del Lago di Como ed ai dolci pendii dei colli Baradello e San Fermo che in lontananza si fondono con i rilievi prealpini del monte Brunate. Da non perdere Piazza...
Cosa fare e vedere a Modena
Modena, capoluogo dell'omonima provincia, si trova lungo la storica Via Emilia romana, a ridosso della pianura del Po, su una piccolo altura. Per due secoli e mezzo fu capitale del ducato d'Este, periodo durante il quale subì una grossa trasformazione urbanistica e architettonica. I monumenti principali sono la Cattedrale romanica,...
Cosa mangiare e bere a Rimini
La tradizione enogastronomica riminese ? caratterizzata da sapori genuini tipici di tutta la regione dell?Emilia Romagna. Infatti, anche in questa provincia, regina della tavola ? la famosa ?piada? (piadina), pane azzimo, sottile, da gustare caldo insieme a prosciutto e salumi, oppure spalmandovi morbidi formaggi, fra cui il famoso squacquerone. Anche...
Cosa mangiare e bere a Ravenna
Protagonista incontrastata della tradizione enogastronomica di questa provincia, come nel resto della regione, ? sicuramente la piadina, ottima con il famoso formaggio fresco e morbido, fatto con latte di mucca, chiamato "squacquerone". La pasta fatta in casa ? un altro elemento distintivo di questa provincia, fra cui menzioniamo le tagliatelle,...