Rieti, capoluogo dell'omonima provincia e considerata l'ombelico d'Italia, ha il proprio centro storico che si sviluppa intorno a Piazza Vittorio Emanuele II con la Fontana dei Delfini, il Palazzo Comunale, risalente al XIII secolo e in parte occupato dal Museo Civico, nel quale sono presenti reperti archeologici datati dal IX...
Roma Centro Storico
Nota anche come "la città eterna" o "caput mundi", "ombelico del mondo", Roma è senza dubbio una delle più belle e storiche città al mondo. Il suo centro storico è delimitato dalle Mura Aureliane e dalle Mura Gianicolensi, custodendo oltre 25.000 punti di interesse ambientale e archeologico. Il sito del...
Cosa mangiare e bere a Roma
La cucina tradizionale romana vanta piatti noti in tutto il mondo come i celebri bucatini all?amatriciana che utilizzano il guanciale tagliato a dadini e i rigatoni alla carbonara con uova e pancetta. Altrettanto celebre ? l?abbacchio, a base di carne d?agnello, oltre alla coda alla vaccinara, la trippa e la...
Cosa mangiare e bere a Viterbo
Viterbo ha un?importante tradizione norcina che si pu? gustare a tavola, con un antipasto a base di salumi, o camminando per le vie del centro storico dove nelle piccole botteghe troverete lo street food della Tuscia Viterbese, il panino con la porchetta! Il simbolo della cucina Viterbese: l?acquacotta, un?antica zuppa...
Cosa mangiare e bere a Frosinone
La tradizione enogastronomica di questo territorio offre specialit? tipiche dai sapori autentici, dal dolce al salato, risentendo dell?influenza sia laziale che abruzzese. La pasta fatta a mano annovera diverse specialit? locali: gli gnocchetti, minuscoli gnocchi di acqua e farina appena incavati, e i ?fini fini?, sottilissimi tagliolini di pasta all?uovo,...
Lazio
Il Lazio ? per tradizione la culla delle moderne civilt?. In essa ? nata e si ? sviluppata la civilt? romana ed, in tempi successivi, la religione cristiana, diventandone la capitale mondiale. La regione ? attraversata dal fiume Tevere sulle cui sponde fu fondata la citt? di Roma, capitale d?Italia....
Villa Adriana
Villa Adriana di Tivoli è la più imponente villa imperiale romana, la costruzione fu avviata dall'imperatore Adriano (dal 117 d.C.). Più vasta di Pompei, comprendeva una trentina di edifici con parchi, giardini, laghi, ninfei e fontane. Saccheggiata da Totila (544 d.C.) e poi dimenticata, divenne una cava di materiale da...
Cosa fare e vedere a Viterbo
Arte, storia, cultura, natura, benessere, folclore, shopping e buona cucina. Tutto questo a Viterbo, capoluogo dell'omonima provincia. Meglio nota come "Città dei Papi", Viterbo e i suoi dintorni offrono un viaggio millenario che parte nel VI secolo a.C., periodo a cui risale la necropoli etrusca rupestre di Castel d'Asso, e...
Cosa mangiare e bere a Latina
La cucina della provincia di Latina ? un mix di prodotti legati alla terra e al mare. Anche in questa zona sono presenti i piatti legati alla regione del Lazio come l?abbacchio al forno con patate, la pajata, la coda alla vaccinara, l?agnello garofolato. Ottime sono le mozzarelle e il...
Cosa fare e vedere a Latina
Visitare Latina, capoluogo dell'omonima provincia, è sicuramente interessante perché permette di comprendere meglio la storia recente della penisola. Fu fondata nel 1932 con il nome di Littoria, come simbolo dell'ambizione ingegneristica del periodo fascista: la città sorge dove prima vi erano le paludi pontine, territorio malarico e disabitato. Al centro...