Torino, oltre ad essere una delle più belle città d'Italia, è stata il cuore del Regno dei Savoia che, in città e nei dintorni, lasciarono le principali testimonianze del loro regno; alcune di esse oggi considerate Patrimonio Mondiale dell'UNESCO per la loro bellezza. Il sistema delle residenze sabaude risale al...
Cosa mangiare e bere ad Asti
Quella della provincia di Asti ? al tempo stesso una cucina povera, in quanto legata in gran parte alle consuetudini popolari e ai prodotti della terra, e ricca, per la sorprendente variet? di piatti che propone. Piatto che accomuna tutta la regione e che scalda le giornate invernali ? la...
Cosa fare e vedere ad Alessandria
Da non perdere, ad Alessandria, è il centro storico: "Palazzo Rosso" chiamato così per il colore della facciata, sede dell'amministrazione comunale, Palazzo Ghillini, il Duomo e Santa Maria di Castello, la più antica chiesa della città risalente al XV secolo, sono opere molto belle dell'architettura civile e religiosa. In periferia...
Cosa mangiare e bere a Torino
La cucina torinese ? ricca ed elaborata, e fonde insieme le origini contadine e la raffinatezza della corte sabauda, a cui si aggiungono le influenze della cucina francese. I prodotti simbolo della citt? sono il ?grissino?, nato in citt? nel 1679, il cioccolato ?gianduja?, nato a Torino all?inizio del XIX...
Cosa fare e vedere a Biella
Biella, città costituita da una parte bassa (Biella Piano) ed una parte alta (Biella Piazzo) collegate tra loro da una caratteristica funicolare. Nella parte bassa si trovano il Battistero del X secolo e la Cattedrale, mentre nella parte alta si trova il nucleo storico della città ricco di atmosfere medioevali...
Cosa fare e vedere a Torino
Torino è una città che coniuga l'antico con il moderno, una città che rappresenta la storia non solo del Piemonte ma dell'Italia. Antico insediamento romano (Augusta Taurinorum) della cui storia rimangono resti importanti, rappresentati dalle Porte Palatine, uno degli antichi ingressi dell'originaria città romana, Torino diventa il capoluogo del Regno...
Cosa mangiare e bere a Verbania
La gastronomia di questa provincia ? un equilibrato intreccio tra la cucina montana con quella lacustre. Tradizionale ? il pane ?nero? prodotto con farina di segale, cereale pi? facilmente coltivabile nel clima di questa provincia alpina. Tra i primi piatti abbiamo gli ?gnocchi all?ossolana? con patate, zucca e farina di...
Cosa bere e mangiare ad Alessandria
Piatti tipici della gastronomia alessandrina sono il ?bagnet verd?, salsa verde con cui si accompagna il bollito misto, la ?bagna caoda?, salsa a base di aglio e acciughe da mangiare come condimento ad un gran numero di verdure crude, i tipici ?agnolotti?, spesso serviti con una grattata di tartufo, elemento...
Cosa fare e vedere a Cuneo
La città di Alba è la più conosciuta della provincia di Cuneo. Città dai molti stili, presenta edifici dalle architetture romaniche, medievali, gotico-lombarde e barocche, con le torri Artesiana, Torre Mozza e Casa Torre, il Duomo di San Lorenzo, le chiese di San Domenico e di Santa Maria Maddalena. Nel...
Cosa mangiare e bere a Vercelli
Anche la cucina del vercellese trova ispirazione nella tradizione contadina. Piatto simbolo ? la ?panissa vercellese?, un risotto cucinato con ?salam d?la doja? (salame conservato sotto grasso), lardo e fagioli di Saluggia, anche questi un prodotto tipico della pianura vercellese. Con il riso (nella qualit? Baraggia DOP) si cucinano svariati...